2022/06/27 紫陽花 『逆紫陽花』 商売繁盛のご利益にあやかるため、昔は家の軒先に蜂の巣を吊るしておく習慣があったそうです。紫陽花はよく見ると花びらのたくさん集まった様子が蜂の巣に似ている事から、蜂の巣のかわりに縁起花の紫陽花を飾るようになり […] MORE
2021/06/30 逆紫陽花 蜂の巣に見立てた『逆紫陽花』蜂が蜂の巣に帰るように、当店もお客様にご来店頂けます様に。 日本料理と日本酒惠史(サトシ)京都市中京区宮木町471-2075-708-6321 京都の料亭『和久傳』で17年(京都和久傳7年、紫 […] MORE
2021/06/10 紫陽花 太朗と紫陽花 今1番使いたい器です。 京都の料亭『和久傳』で17年(京都和久傳7年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し)お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しました。 和食の基本を守りながらラ […] MORE