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先付け

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夜のお任せ一品目 豪華版 鱧南蛮漬け イチヂク胡麻クリーム掛け 巨峰の白和え 初生卵味噌漬け 松茸、水菜 鮑蒸し煮 いりこ酢漬け イクラみぞれ和え チリメン スッポン味噌 京都の料亭『和久傳』で17年お世話になり、昨年6 […]

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おまかせ

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おまかせ五千円の先付 松茸 水菜 菊花 鱧南蛮 いりこ酢漬け イクラみぞれ和え 初生卵の卵黄 味噌漬け 紫頭巾 南京麩 この後に お造りとお碗になります。 京都の料亭『和久傳』で17年お世話になり、昨年6月に二条城近くに […]

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