2021/05/27
休日
家でも料理する派です。今日はある物で。 『日本料理と日本酒惠史』では医療従事者様へ鯖寿司の無償提供をしております。1人でも多くの方々に感謝の気持ちを伝える為に、料理人として出来る事を精一杯させて頂きます。 当店で受け取り […]
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2021/05/27
金継ぎ
今日は久しぶりの金継ぎ教室へ。 1枚目は、小麦粉を水で伸ばして生漆で伸ばした物で、接着します。 2枚目は本かため。うわずり漆をテレピンで薄めて筆で塗り、濾紙で拭き取ります。 金継ぎは手順が沢山あります。 『日本料理と日本 […]
2021/05/27
母親
IMG_7261今日は母親も一緒です。子猫２匹、元気でした。 『日本料理と日本酒惠史』では医療従事者様へ鯖寿司の無償提供をしております。1人でも多くの方々に感謝の気持ちを伝える為に、料理人として出来る事を精一杯させて頂き […]
2021/05/26
子猫
自宅の庭に子猫が。元気に育って欲しいです。 『日本料理と日本酒惠史』では医療従事者様へ鯖寿司の無償提供をしております。1人でも多くの方々に感謝の気持ちを伝える為に、料理人として出来る事を精一杯させて頂きます。 当店で受け […]
2021/05/24
一夜花
一夜儚いですね。種は切り花ではこれ以上成長しないようです。 『日本料理と日本酒惠史』では医療従事者様へ鯖寿司の無償提供をしております。1人でも多くの方々に感謝の気持ちを伝える為に、料理人として出来る事を精一杯させて頂きま […]
2021/05/24
山へ
所有する山の入り口に階段作ります。 獣害対策も強化しないと、やられてます。? 『日本料理と日本酒惠史』では医療従事者様へ鯖寿司の無償提供をしております。 1人でも多くの方々に感謝の気持ちを伝える為に、料理人として出来る事 […]
2021/05/23
山芍薬
山芍薬が咲きました。山の山芍薬も咲いたらいいな。 『日本料理と日本酒惠史』では医療従事者様へ鯖寿司の無償提供をしております。1人でも多くの方々に感謝の気持ちを伝える為に、料理人として出来る事を精一杯させて頂きます。 当店 […]
2021/05/22
仕出し弁当
仕出しの試作先付けで提供している違い棚を、折にします。 『日本料理と日本酒惠史』では医療従事者様へ鯖寿司の無償提供をしております。1人でも多くの方々に感謝の気持ちを伝える為に、料理人として出来る事を精一杯させて頂きます。 […]
2021/05/21
生花
お花生けてもらいました。本日もご来店ありがとうございました?♂️『日本料理と日本酒惠史』では医療従事者様へ鯖寿司の無償提供をしております。1人でも多くの方々に感謝の気持ちを伝える為に、料理人として出来る事を精一杯させて […]
2021/05/20
山へ
久しぶりに所有する山へ行ってきました。葉書の葉も新芽が出てきたので、また予約札として使います。『日本料理と日本酒惠史』では医療従事者様へ鯖寿司の無償提供をしております。1人でも多くの方々に感謝の気持ちを伝える為に、料理人 […]