2022/07/01
料理教室
料理教室本日は千葉の金目鯛です。お疲れ様でした。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しました。 和食の […]
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2022/06/30
14代
14代 龍の落とし子 高木酒造が開発した酒米「龍の落とし子」を40％まで磨きあげ、瑞々しい立ち香、爽やかな含み香と優しい甘みが楽しめる淡麗酒。非常に透明感のある綺麗なお酒です。 一合 そこそこします。 京都の和食の名店『 […]
2022/06/29
番付表
大相撲 番付表お好きな方おられましたら、お譲りいたします。 和食の基本を守りながら ランチは懐石料理を、ディナーはお任せ三品の後は単品でご用意致します。 お料理は和食を中心に季節の魚介類の炭焼き、鯖寿司やカレーなどもご用 […]
2022/06/27
紫陽花
『逆紫陽花』 商売繁盛のご利益にあやかるため、昔は家の軒先に蜂の巣を吊るしておく習慣があったそうです。紫陽花はよく見ると花びらのたくさん集まった様子が蜂の巣に似ている事から、蜂の巣のかわりに縁起花の紫陽花を飾るようになり […]
2022/06/25
生花
お花生けて頂きました。ありがとうございます。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しました。 和食の基本 […]
2022/06/24
アンティークフェア
本日も撮影させて頂きありがとうございました。新しいご縁も頂き嬉しい限りです。今後とも宜しくお願い致します。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話 […]
2022/06/21
陶片
箸置き増えました。今回のは箸置き以外にも使えそうです。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しました。 […]
2022/06/20
古物商
お客様の満足度を上げる為に、古物商申請しました。今後ともご贔屓にして頂ければ幸いです。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二 […]
2022/06/19
銀継ぎ
銀継ぎします。手慣れてきました。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しました。 和食の基本を守りながら […]
2022/06/18
あまから手帖
あまから手帖 京都の100選に掲載して頂きました。ありがとうございます。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオー […]