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2024/09/20

桜蓼

百井から届いた、桜蓼（さくらたで）鮎の塩焼きによく添えてある、あの蓼です。花を見る機会は少ないと思います。京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話 […]

2024/09/19

本日もご来店頂きありがとうございました。イワンナさんはモデルの仕事の為に、髪色が変わりました。明後日、明明後日もイワンナさんです。第2回　ウクライナと日本　食の文化交流会』9月28日(土) 12時〜15時今回はリアー […]

2024/09/12

『第2回　ウクライナと日本　食の文化交流会』9月28日(土) 12時〜15時今回はリアーナさんとイラさんに、ウクライナ料理を作って頂きます。@ira_perevozniuk @ml.flamingo 参加者の方も料理の […]

2024/09/10

およそ20年前、和久傳在籍時にお世話になっていた京都伊勢丹のバイヤーさんにご来店頂きました。20年という月日は長いようで、あっという間でした。今でも当時と変わらずに、お世話になっています。今後ともご贔屓に宜しくお願い致し […]

2024/09/09

2024/09/07

息抜きに花屋へ今日も元気です。京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しました。和食の基本を守りながらラ […]

2024/09/03

誕生日のお祝いにご利用頂きました。ご予算に合わせて、お花をご用意させて頂きます。ご来店ありがとうございました。京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し） […]

2024/08/31

ロンドンからのお客様で、調理師学校の先生です。私も楽しい時間を過ごす事が出来ました。ご来店頂きありがとうございました。京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍 […]

2024/08/30

今日の生花。いつもありがとうございます。花屋の妻と、料理人の夫の店です。ご来店お待ちしております。京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり […]

2024/08/25

天神さんでご縁がありました。九谷庄三の片口です。ありがとうございました。これで日本酒飲んでみたいです。京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話に […]

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