2023/07/06
値下げ
『価格改定のお知らせ』原材料費の中で占める割合の多い、鮮魚の仕入れ先を見直す事により、コース料金を値下げする事となりました。 現状お任せ三品（先付け、お造り、お椀）6,600円を5,500円に改定します。 現在ご予約頂い […]
ブログ – ページ 28
- HOME
- ブログ – ページ 28
2023/07/05
違い棚
京都アンティークフェアで、程度の良い違い棚見つけました。 譲って頂きありがとうございます。大事に使わせて頂きます。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し […]
2023/07/05
ご縁
先日、ご縁を頂きました。ありがとうございます? 63匹多頭飼育からレスキューされた保護猫スフレの恩返し。 体の芯から美しく輝いて欲しいと願いを込めて。茶葉や花、果実だけを使い、安心して本物の美味しさを。 当店にご来店の際 […]
2023/07/05
1ヶ月
何事もなく1ヶ月を迎えました。沢山のお祝いメッセージありがとうございます。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオ […]
2023/07/02
ありがとうございます
クラウドファンディングでのご支援、ありがとうございます。最近はキャンプファイヤーを通さず、直接ご支援をいただく事も増えてきました。 欧風カレーと喫茶とお酒の『Ｍaru』様 名古屋の古美術商『古美術 おかむら』様 ありがと […]
2023/07/01
ボルシチ
『ウクライナ避難民支援 食事無償提供』継続の為のクラウドファンディング挑戦中です。 当初の目標は達成しましたが、より沢山の方にご来店頂くために目標額を100万円に増額しています。 期限は7月15日までで、ラストスパートに […]
2023/06/30
アンティークフェア
本日ご縁がありました。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しました。 和食の基本を守りながらランチは懐 […]
2023/06/29
試食
ウスバハギ、オジサン、バリ 試食を兼ねての賄い。お造り、お椀、焼き物、食材に応じてお勧めの調理で提供致します。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お […]
2023/06/28
ありがとうございます
『ウクライナ避難民支援 食事無償提供』 沢山の方からのご支援、誠にありがとうございます。皆様からの支援金が、避難民の方の笑顔につながるよう尽力いたします。 クラウドファンディングで皆様からの支援を募っております。何卒宜し […]
2023/06/25
牛深港
季節ごとに全国各地から厳選した食材を仕入れています。明日は熊本県牛深から直送で鮮魚が届きます。天草諸島の最南端に位置する牛深町は、三方を海で囲まれ、天然の深い入り江を持ち、良港としての条件がそろっています。 京都の和食の […]