2024/01/19
リピーター様
本日もご来店頂きありがとうございました。季節毎のお客様が多いですが、中には3年振りという方まで。リピーターさんの割合が多いのは、嬉しいです。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久 […]
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2024/01/18
ウクライナ
本日の出勤は、めっちゃ可愛いイワンナさんとラーナさん。団体様も段取り良くサービス出来ました。 お客様はウクライナ人のスタッフに驚かれたようで、帰り際に支援金を頂きました。ありがとうございました。 京都の和食の名店『和久傳 […]
2024/01/16
唐墨
唐墨仕込んでます。仕上がりは2週間後くらいです。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しました。 和食の […]
2024/01/15
ご縁
昨日はご縁を頂いたyuka hasegawa様のお店に伺いました。@yukanyhat そこで偶然にも昨日ご招待させて頂いた、Lin様親子に出会い、娘さんも私に気づき、抱きついて来てくれました。とても可愛らしいお子様です […]
2024/01/14
ウクライナ
昨日は世界で活躍されているアートと帽子のデザイナー、Yuka Hasegawaさんからのご紹介で、Linさん親子にご来店頂きました。 @yukanyhat 凄く可愛くて元気なお子さんで、初めて食べる河豚がお気に入りでした […]
2024/01/13
餅花
お正月休みが終わり、本日より営業致します。今年も生花に囲まれています。そしてオリジナルの『吉兆の餅花』も。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話 […]
2024/01/11
デルフト
昨日の平安蚤の市で、ご縁がありました。オランダのデルフトです。飾るのではなく、使います。上手くいくかなぁ？ 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話 […]
2024/01/10
蚤の市
イワンナとサーシャの2人と「平安蚤の市」へ。小雨が降っていたので人はまばらで、ゆっくりと見ることが出来ました。個人的には前から欲しかった物を、見つける事が出来たので満足です。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久 […]
2024/01/08
食事会
昨日はお客様のご自宅でお食事会でした。大地は初めて見る外国の方に、終始不思議な顔で緊張気味でした。k様、ご馳走様でした。 京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在 […]
2024/01/06
日本酒
日本酒入荷しました。 ★新政 新年純米しぼりたて 元旦に出荷される新年限定酒です。ラフランスの香り、パッションフルーツのような酸味と熟れた桃の果実味。 ★奥播磨 純米吟醸 芳醇辛口 おりがらみ定番人気の赤ラベルの、新酒お […]