2024/02/14
日本酒と焼酎、入荷しました。
★魔王
黄麹で仕込むことにより芋焼酎とは思えないような、フルーティーな香りが特徴的
★風やわらか
佐渡産の五百万石を使用した活性純米濁り酒。瓶の中で酵母が生きていて、シュワシュワとした炭酸とともにほんのりと吟醸香と麹の香りが混ざります。
やや辛口タイプのにごり酒です。
★池月
米本来の旨みが楽しめる自然体で素直な純米酒。柔らかな口当たりと穏やかな角のない味わいは、飲み飽きとは無縁の素晴らしい仕上がりです。
京都の和食の名店『和久傳』で17年（京都和久傳７年、紫野和久傳9年、高台寺和久傳1年、室町和久傳在籍無し）お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しました。
和食の基本を守りながらランチは懐石料理を、ディナーはお任せ三品の後は単品でご用意致します。
お料理は和食を中心に季節の魚介類の炭焼き、鯖寿司やカレーなどもご用意しております。
日本酒は十四代、新政酒造、田酒、而今、飛露喜、花陽浴、黒龍、風の森、作、王祿、などご用意しております。
店内はアンティークの調度品や古伊万里などの骨董の器、花屋の女将が生ける生花で心安らぐ空間です。又、一枚板のカウンター席には７名様、テーブル席は４名様でご用意しております。
最寄駅は烏丸御池、もしくは二条城前です。