お猪口

当店のお猪口で人気No. 1 ラスター釉 真珠のような光彩を発する釉薬でチタンやスズの化合物を800℃で焼きつけます。 ラスター（luster）とは、英語で「輝き・煌き（きらめき）」、落ち着いた輝き、という意味です。 ラスターは、9世紀のペルシャ陶器が起源とも言われており 陶器の表面に金属的な輝きを与える事により、金属の器の如く見せかけました。 古代ペルシャの陶器の中で最も気品に満ち、最も高度な技術を有するのがラスター彩陶器です。 京都の料亭『和久傳』で17年お世話になり、昨年6月に二条城近くにオープン致しました。 ランチは懐石料理を、ディナーはお任せ三品の後は単品でご用意致します。 お料理は季節の魚介類の炭焼きをメインに鯖寿司やカレーなどもご用意しております。 日本酒は十四代、新政酒造、田酒、而今、飛露喜、花陽浴、黒龍、風の森、作、王祿、などご用意しております。 店内はアンティークの調度品や古伊万里などの骨董の器、女将が生ける生花で心安らぐ空間です。又、一枚板のカウンター席には七名様、テーブル席は四名様でご用意しております。 最寄駅は烏丸御池、もしくは二条城前です。